【素材回放】

2017年1月初，有媒体报道，湘潭县杨嘉桥镇的一家生猪调运站存在为生猪强行插管灌食由白泥粉、油糠和水勾兑而成的“泥浆”行为。1月3日下午，湘潭县县委宣传部新闻组张姓组长向记者证实了此事并表示，灌猪行为不会直接导致猪发生病变，现场查到的所谓的“泥浆”也不是什么有毒物质。

可怜的猪，在上断头台之前还要受如此酷刑。黑了心的人，为了钱没有他们不敢干的事。比残忍的“泥浆灌猪”更让人不能忍受的是当地政府各相关部门的一系列回应--要多笨拙有多笨拙，要多丑陋有多丑陋。宣传部门的官员第一时间站出来说，灌猪用的“泥浆”无毒，该行为不会导致猪发生病变。畜牧兽医水产局官员进一步说明，所谓泥浆其实是纯糠加水的混合饲料，乃传统配方。言下之意，猪们大可安心被灌，人们大可放心吃猪肉。终于听明白了，这不就是传说中的危机公关嘛。不得不承认，相比一些地方官员应对负面新闻的迟缓，湘潭县诸官员这次面对“泥浆灌猪”报道的反应可谓神速，几乎是在灌到猪肚子里的不明浆状物尚未消化（假如能消化）的情况下就做出了结论：此泥浆非彼泥浆，而是纯糠混合物，猪食无害；被灌的猪不会发生病变，猪肉无害。

从曝光的视频中可以看出，“泥浆灌猪”的操作者手法极其熟练，可见他们干这样的勾当不是一两天了。可以毫不客气地说，能想出这种残忍的法子给猪增加重量的人绝非善类，这些人为了谋利，是什么事情都干得出来的。所以，他们给猪灌下的那些不明混合物到底是什么，怎能轻易下结论呢？

让人看不懂的是，在如此短的时间内，连基本的取样化验时间都不够，湘潭县这些官员凭什么就能证明猪贩子给猪灌下去的那些东西安全无毒？又哪来的底气敢说灌猪行为不会导致猪发生病变，猪肉可以放心食用？

【素材解读】

物质的丰盈和精神的贫乏一旦联手，一些人就会在欲望的深渊里越陷越深。“泥浆灌猪”不仅背离了诚信、公平的市场交易原则，损伤了动物的基本权益，也危及老百姓舌尖上的安全，这么恶劣的事情，不能不严加惩戒。当务之急，就是对底线失守、人性坍塌的“泥浆灌猪”给予严惩，让投机者为膨胀的欲望付出应有的代价。着名哲学家康德认为，残酷对待动物毒害心灵，不利于道德和仁慈。尽可能人道地对待动物，关乎人的尊严和道德感；这样一种价值追求，是人性光亮和温暖的一种体现，并非伪善。“泥浆灌猪”用一种野蛮的方式伤害了动物，最终受害的还是人类自己。改善动物福利和提高食品安全并不矛盾，二者能够相辅相成。提高动物的福利，有助于提升人类的福祉。

【适用话题】

人性  守住道德底线  君子爱财取之有道  食品安全无小事

善待动物，减少动物不必要的痛苦，应该是我们共同的价值认同观

【素材锐评】

别让今日灌猪的泥浆成为明日人类的眼泪

一段时间以来，因为瘦肉精、“注水肉”、病死猪等问题，曾引发了百姓对于猪肉的恐慌。不管是“注水猪肉”还是“泥浆灌猪”都是为了增加生猪的重量，以实现赚“更多钱”的目的，但是这种“非正常”的体重增长方式，在感叹“无奸不商”之时，不能忽视的是“泥浆灌猪”最终倒霉的都是老百姓。

猪肉市场，仍是违法犯罪的重灾区。究其原因，确实存在着老生常谈的“点多、线长、面广、量大”的客观原因，但主观原因是，监管部门的慢作为、不作为。群众不举报就发现不了，而记者一暗访，却总有“重大发现”。近年来，一些重大食品违法犯罪团伙的发现，记者总是抢在了执法机关的前面。不知道是该怪记者越俎代疱，还是该怪相关部门“猫不捉鼠”抑或“猫鼠共舞”。公众的疑惑在于，更专业的部门监督，为何总是跑在媒体之后？

新年伊始，各级政府又开始庄重地许下各种各样的承诺，比如保证让百姓吃上“放心肉”。或许各种专项整治行动也不会少。但百姓要看的是实际效果。职能部门如果仍是坐等群众、记者拿着证据找上门来，才“高度重视”“迅速行动”，猪肉问题，恐怕仍会乱象频现，为害四方。

“泥浆灌猪”是采取一种暴利的方式，让生猪被动承受泥浆灌下去的痛，它们不能言语，只能以“惨叫”表示，这种残忍的体重增长，实在是让人不忍直视，痛的是“猪”，何尝痛的又不是人心呢？

有句话说得好：“君子爱财取之有道”。在暴利的驱使下，猪贩的心里已经没有了“良心”二字，不在乎动物是否悲惨，不在乎法律法规，更不在乎“泥浆灌猪”下的猪肉是否安全，这已然是一种“畸形心态”，只剩下唯利是图。

猪肉是老百姓菜篮子中的重要食材之一，加强生猪运营、屠宰的监督来不得一丝马虎。更要让猪贩诚信经营，不要以为“不吃自家养的鱼”、“不吃自家卖的猪”就能远离互害的困境，要知道害人终究害己。所以，对这种暴利下的“畸形心态”要一分不让，重典惩治，对待“泥浆灌猪”类似食品生产者和管理者，“严刑峻法之剑”就应高悬其头顶，让其有敬畏之心。否则食品安全没有任何防范的底线，一切还会重蹈覆辙、乱象环生。